脂肪與一種名為“羅丹明B”的物質結合后,形成粉紅色物質。脂肪酶能將脂肪分解成更小分子的脂肪酸和甘油后,粉紅色物質會消失。某研究小組欲獲得耐高溫(80℃)的產脂肪酶細菌,從一溫泉底部附近獲取泥樣,經過一系列的篩選工作獲得了耐高溫的高產脂肪酶菌株?;卮鹣铝袉栴}:
(1)由于在只以脂肪為碳源的培養(yǎng)基中其他微生物不易生長,該小組利用在基本培養(yǎng)基中添加脂肪和羅丹明B后來培養(yǎng)樣品中的微生物,則按功能分該培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基培養(yǎng)基。根據所學的知識,如果不用羅丹明B作為染料,你還可以選擇蘇丹III/蘇丹IV蘇丹III/蘇丹IV作為染液。
(2)接種后,應將平板倒置放在37℃37℃(“常溫37℃”/“高溫80℃”)條件下培養(yǎng),為什么?80℃條件下,溫度太高,培養(yǎng)基呈液態(tài),無法倒置培養(yǎng)產生菌落80℃條件下,溫度太高,培養(yǎng)基呈液態(tài),無法倒置培養(yǎng)產生菌落。
(3)若培養(yǎng)基上長出多個菌落(如圖所示),則優(yōu)先選擇22(填數字)菌株,原因是透明圈直徑與菌落直徑的比值最大透明圈直徑與菌落直徑的比值最大。
(4)經過實驗,研究小組篩選到了一株能產耐高溫脂肪酶的細菌,為進一步提高其脂肪酶的產量,可采用的育種方式是誘變育種(或基因工程育種)誘變育種(或基因工程育種)。
【答案】鑒別培養(yǎng)基;蘇丹III/蘇丹IV;37℃;80℃條件下,溫度太高,培養(yǎng)基呈液態(tài),無法倒置培養(yǎng)產生菌落;2;透明圈直徑與菌落直徑的比值最大;誘變育種(或基因工程育種)
【解答】
【點評】
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