某興趣小組為探究增強(qiáng)綠豆淀粉酶水解淀粉效果的條件，做了如下實(shí)驗(yàn)。準(zhǔn)備6塊濾紙小圓片編號(hào)①-⑥，浸在一塊點(diǎn)樣瓷板6個(gè)凹穴（①-⑥，凹穴中滴加相應(yīng)的溶液）中一段時(shí)間，用鑷子將小圓片放在同一淀粉瓊脂培養(yǎng)基上的不同位置（如圖所示），25℃保溫30min,倒入碘液1min后除去多余碘液，觀察培養(yǎng)基上相應(yīng)位置是否產(chǎn)生透明圈（不產(chǎn)生藍(lán)黑色的范圍），結(jié)果如表所示，請(qǐng)據(jù)此回答以下相關(guān)問題。
| 編號(hào) | 所加溶液 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
| ① | 綠豆淀粉酶提取液 | 透明圈直徑較小 |
| ② | 稀鹽酸 | 無透明圈． |
| ③ | 稀碳酸鈉溶液 | 無透明圈． |
| ④ | 綠豆淀粉酶提取液+1滴稀鹽酸 | 透明圈直徑很小 |
| ⑤ | 綠豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸鈉溶液 | 透明圈直徑最大 |
| ⑥ | 蒸餾水 | 無透明圈 |
④⑤
④⑤
（填編號(hào)），在 堿性
堿性
（填酸性或堿性）條件下綠豆淀粉酶水解淀粉效果增強(qiáng)。（2）該實(shí)驗(yàn)用透明圈大小作為檢測(cè)指標(biāo)的原因是
淀粉遇碘液顯藍(lán)黑色，淀粉酶能催化淀粉水解；且淀粉酶活性越高，分解的淀粉越多，產(chǎn)生的透明圈就越大，反之則就越小甚至無透明圈
淀粉遇碘液顯藍(lán)黑色，淀粉酶能催化淀粉水解；且淀粉酶活性越高，分解的淀粉越多，產(chǎn)生的透明圈就越大，反之則就越小甚至無透明圈
。（3）上述實(shí)驗(yàn)處理需要放在25℃恒溫箱里進(jìn)行保溫處理的原因是
保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件，排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾
保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件，排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾
。（4）若在培養(yǎng)基空處再放置濾紙片⑦（浸有蔗糖酶溶液），推測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為
無透明圈
無透明圈
，理由是 酶的催化具有專一性
酶的催化具有專一性
。【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件．
【答案】④⑤；堿性；淀粉遇碘液顯藍(lán)黑色，淀粉酶能催化淀粉水解；且淀粉酶活性越高，分解的淀粉越多，產(chǎn)生的透明圈就越大，反之則就越小甚至無透明圈；保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件，排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾；無透明圈；酶的催化具有專一性
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.6
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1．小宇正在測(cè)試不同因素對(duì)酶活力的影響，控制實(shí)驗(yàn)組1的pH為8，實(shí)驗(yàn)組2的溫度為40℃，最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測(cè)量（指標(biāo)）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí)，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖3所示
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度，實(shí)驗(yàn)的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6 -
3．在適宜的條件下，某實(shí)驗(yàn)小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時(shí)間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7
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