生活處處有物理,留心觀察皆學問。你知道嗎,廚房中也包含著很多物理知識。如用手拿剛出籠的饅頭時,若先在手上沾些水,就不會感到很燙,這是由于水蒸發(fā)吸熱水蒸發(fā)吸熱的緣故。
【答案】水蒸發(fā)吸熱
【解答】
【點評】
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