提取植物有效成分時(shí)，不同的有機(jī)物具有不同的理化特性，所采用的提取方法也不同。如圖的甲、乙、丙裝置可用于提取植物的有效成分，據(jù)圖回答相關(guān)問題：
（1）三溪臍橙是四川省知名品牌水果，可以用于提取橘皮精油，此時(shí)應(yīng)選用上圖中的 甲甲裝置提取，不選其他裝置的原因是 防止原料焦糊和有效成分水解防止原料焦糊和有效成分水解。
（2）薰衣草精油是由薰衣草提取而成的，可以清熱解毒、清潔皮膚。下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的提取薰衣草精油的實(shí)驗(yàn)流程：
應(yīng)選擇上圖中的 乙乙裝置提取薰衣草精油。流程中的A表示 水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾過程，在此過程中，影響薰衣草精油提取量的主要因素有 蒸餾的溫度和時(shí)間蒸餾的溫度和時(shí)間，B過程是 過濾過濾，目的是除去 固體硫酸鈉固體硫酸鈉。
（3）大紅胡蘿卜所含的β-胡蘿卜素高于普通品種，適合用于提取β-胡蘿卜素。應(yīng)依次選用上圖中的 丙、乙丙、乙裝置來萃取和濃縮β-胡蘿卜素；萃取時(shí)應(yīng)避免明火加熱，采用水浴加熱，其原因在于 有機(jī)溶劑遇明火易爆炸有機(jī)溶劑遇明火易爆炸；提取得到的胡蘿卜素粗品還需要通過 紙層析紙層析法進(jìn)行鑒定。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．
【答案】甲；防止原料焦糊和有效成分水解；乙；水蒸氣蒸餾；蒸餾的溫度和時(shí)間；過濾；固體硫酸鈉；丙、乙；有機(jī)溶劑遇明火易爆炸；紙層析
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：3引用：1難度：0.6
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1．番茄紅素是一種類胡蘿卜素，因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，果實(shí)中以果皮部分含量最高。其工藝流程是：番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
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2．如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖，下列有關(guān)操作正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/12 23:30:1組卷：103引用：5難度：0.7 -
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